吹雪の日曜日

断続的ではありますが、吹雪いたり。。。止んだり。。。
気温も低く、明日からも結構厳しい寒さです。
ま、札幌ですから、しょうがないです。

今夜は具だくさんのスープを作りましたよ〜。
紫のキャベツをつかったらと〜っても綺麗な紫色のスープになったので当初予定のホールトマトを入れるのをやめました。
中身は紫キャベツの他に鶏肉、マッシュルーム、オクラ、お豆さん各種、セロリ、蓮根、黄色のパプリカ、ズッキーニ
材料は色のバランスを考えながら購入。
その材料たちを全部同じ大きさにするのも今日の気分〜☆
お出汁はもも肉から出たスープとコンソメと胡椒。
宝石箱みたいなスープになって満足満足
目でも楽しめて、心もあったまりました♡

どうかこの世が平和の光につつまれる月曜日でありますように