お勉強会♪

今日は教室の研修会でした。
数時間、机を並べた先生と帰り道にチョコレートのお店へ。


ホットチョコレートで乾杯

つかの間の時間でしたがとてもよい時間をいただきました。
ありがとうございました。

買って帰ってきたCacao Nibs
カカオ豆を砕いたもの。
カカオは神の食べ物と言われているそうです。
まさにスーパーフード。
高い抗がん作用、抗酸化、シワやたるみ・紫外線予防、血液サラサラ、虫歯予防・・・etc.
だそうな。

ヨーグルトやシリアルに入れて、またサラダに、そしてお肉に合うそうです。ラムがぴったりとかお店の方のお話。
お口の奥の方にカカオの香りが広がります。
産地で選べたのですが、試食して、コスタリカ産に。

今は様々なスーパーフードが目立ちます。

癒しの夕刻に心から感謝です。

どうか光につつまれた水曜日でありますように